June 4, 2017

今年は3種類、小麦の種をまいてみた。左からユメカオリ、農林61号、ミナミノカオリ。ミナミノカオリは強力粉になる小麦でこれまで播いてきた品種、主に九州地方で栽培されている。農林61号は中力粉になる小麦でうどんなどに使われる日本で一番多く栽培されている品種。ユメカオリは強力粉になる小麦で主に関東で栽培される製パン向けの品種。畑のある南房総は関東だが、栽培気候では九州~四国と一緒になるのでミナミノカオリだけを播いてきたが、もっと土地に合う品種があるかもしれないと思い、今年は実験的に新しい種を播いてみた。

 結果・・・ユメカオリは穂数が増えず...

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